Ресторан с мясом на открытом огне,
коптильней и мууузыкой
Доставка (863) 256-15-80
Ростов-на-Дону, Газетный, 84 (Табачка)
Вс-чт 12:00 - 0:00
Пт-сб 12:00 - 2:00
коптильней и мууузыкой
Доставка (863) 256-15-80
Ростов-на-Дону, Газетный, 84 (Табачка)
Вс-чт 12:00 - 0:00
Пт-сб 12:00 - 2:00
Бронь (863) 22-11-295
УБЕЖИЩЕ
МЯСОЕДОВ
ВЕГАНАМ ВХОД
НЕ РЕКОМЕНДУЕМ
НЕ РЕКОМЕНДУЕМ
ПРАВИЛА ПРОЖАРКИ МЯСА
РЕСТОРАНА «КОРОВА»
РЕСТОРАНА «КОРОВА»
WELL DONE
MEDIUM
RARE
MEDIUM WELL
MEDIUM RARE
прожаренный
абсолютно прожаренное мясо, почти без сока
t мяса 71-100 градусов
абсолютно прожаренное мясо, почти без сока
t мяса 71-100 градусов
средней прожарки
среднепрожаренное, внутри светло-розовый сок
t мяса 60-65 градусов
среднепрожаренное, внутри светло-розовый сок
t мяса 60-65 градусов
с «кровью»
непрожаренное мясо с «кровью»
стэйк, обжаренный снаружи, красный внутри
t мяса 49-55 градусов
непрожаренное мясо с «кровью»
стэйк, обжаренный снаружи, красный внутри
t мяса 49-55 градусов
почти прожаренный
мясо с прозрачным соком
t мяса 65-90 градусов
мясо с прозрачным соком
t мяса 65-90 градусов
слабой прожарки
мясо лишь доведено до состояния отсутствия
«крови», с соком ярко выраженного розового цвета
t мяса 55-60 градусов
мясо лишь доведено до состояния отсутствия
«крови», с соком ярко выраженного розового цвета
t мяса 55-60 градусов
Контакты
Бронь (863) 22-11-295
Доставка (863) 256-15-80
Ростов-на-Дону
Газетный, 84 (Табачка)
Вс-чт 12:00 - 0:00
Пт-сб 12:00 - 2:00
Доставка (863) 256-15-80
Ростов-на-Дону
Газетный, 84 (Табачка)
Вс-чт 12:00 - 0:00
Пт-сб 12:00 - 2:00